Fruto del carácter inquieto del bodeguero Juan Luis Cañas nace Dominio de Cair, un reto que se resume en un fin: hacer grandes vinos en una tierra excepcional, la Ribera del Duero. Un proyecto que nace desde la pasión por el viñedo y que se culmina con la creación de esta bodega en 2008. Una bodega de arquitectura vanguardista donde no se deja nada al azar.
Bodegas Dominio de Cair está ubicada en La Aguilera, a tan sólo 9 km de Aranda de Duero. Es aquí donde Juan Luis Cañas, tras recorrer muchas veces toda la Ribera del Duero, encontró sus viñedos soñados. Viñas antiguas, algunas de edad centenaria. Cepas viejas, parcas en producción, pero de carácter generoso para dar lo mejor de sí mismas en cada racimo.
En nuestra bodega siempre hemos creído que sólo las mejores uvas pueden hacer un gran vino. Desde esta base se creó Bodegas Dominio de Cair en 2008. Una bodega moderna, de arquitectura vanguardista, en la que nada es fruto del azar, todo en ella está diseñado para lo que verdaderamente importa, óptimas condiciones para crear vinos de calidad excepcional.
Bodegas Dominio de Cair en cifras:
VISITA TIERRAS, Bodegas Dominio de Cair
