En el centro de la ruta del vino Ribera del Duero, en la Villa Arandina, permite comer con vistas a la Iglesia de Santa María La Real. Un increíble local de diseño dónde maridar deliciosas tapas o platos, con nuestros caldos de la D.O. Ribera del Duero.
A caballo entre la clásica cocina de la zona y un matiz vanguardista, en la Gastroteca La Pícara, priorizan la calidad del producto.
En una bodega climatizada de 30 metros cuadrados, guardan más de 100 referencias. E igualmente, cuentan con una sala para la cata.
Tras una exquisita cena, la opción de una copa en su Seagram’s Gin Lounge Club: un salón para degustar una variada selección de licores Premium.
Completa tu comida con una copa en su Bar de Copas "La Traviesa".
Desigual y especialmente entretenido, el Bar de Copas 'La Traviesa', en Aranda de Duero, crea una atmósfera inimitable, identificado por importantes Revistas de Decoración en España. Sus copas nocturnas tienen calidad y sus camareros son joviales y sociables.
Menú La Pícara
- Aperitivo.
Entrantes para Compartir al Centro de Mesa para cada 4 Personas:
- Croquetas Cremosas de Jamón Ibérico, Trufa Negra, Boletus Edulis, Morcilla de Aranda y Chistorra de Navarra.
- Ensalada Suprema con Queso de Cabra Ceniza, Dados de Pan Crujiente y Vinagreta de Tomate Seco.
- Hummus con Sésamo Tostado, Pan de Pita y Pan de Semillas.
Segundos a Elegir Uno:
- Pulpo con Aroma de Brasas, Patata Azul y Aceite de Pimentón de La Vera.
- Hamburguesa de Sepia con cebolla Caramelizada, Salsa de Tinta de Calamar y Emulsión Marina.
- Salmón Marinado en Cítricos con Verduras Salteadas con Pimienta de Sechuán.
- Tataki de Atún Rojo con Caramelo de Soja y Wakame con Sésamo.
- Steak Tartare Marino de Atún Rojo y Crujiente de Alga Nori.
- Hamburguesa de Buey Wayu con Brotes Tiernos, Tomate Seco y Lascas de Parmesano sobre Torta de Aranda.
- Medallones de Ibérico con la Clásica Strogonoff.
- Patitas de Lechazo Deshuesadas con su Salsa Reducida y Bolita de Choripan.
- Carrilleras Ibéricas con Reducción de Ribera del Duero y Nido de Patata Azul.
- Magret de Pato en su Punto Rosado con Salsa Ponzu y Guisantes de Wasabi.
Agua, Pan, Vino D.O. Ribera del Duero (media botella por persona), Postre y Café.
44€/Pax IVA incluido.
