¡Poneros en situación! Tenéis una cena especial por la noche, estáis en el Supermercado, en el Pasillo de las Bebidas... Empiezan las dudas, mezcladas con las prisas (Fatal combinación), ¿Oporto o Ribera del Duero? ¿Ribera del Duero o Burdeos? ¿Rioja o Ribera del Duero? ¡Ahrrgggg! 

Bueno... ¡No os volváis locos! ¿Todavía no está claro? Sin desmerecer los maravillosos caldos de nuestro País (Fabuloso gastronómicamente) y por supuesto, del Mundo; coincidiendo practicamente con el Día Internacional de la Salud (Ayer, 7 de Abril), en nuestro Post Semanal, destacaremos 8 grandes razones para llevar el mejor Acompañante a tu cita: un Vino Ribera del Duero.

1. LA CALIDAD.

• Vinos reconocidos Internacionalmente, las Últimas Añadas han recibido calificaciones tales como, 'Muy buena' o 'Excelente'.
• Es una región identificada, por empeñarse siempre, en primar la calidad frente a la cantidad.
• Anualmente, vendimian una media de 3.500 Kg; precisamente la mitad, que el resto de las Denominaciones de Origen de España.

2. LA SALUD. A todos los Efectos Beneficiosos de beber Vino Tinto moderadamente, si seleccionáis Ribera del Duero y en consecuencia, su Variedad más Extendida (Tempranillo), podéis incluir: 

• Mejora el Sistema Digestivo por su contenido en Fibra, solucionando problemas de Estreñimiento o Indigestiones.
• Es uno de los Tipos de Uva, con más número de Polifenoles: los responsables de la Prevención de Enfermedades Cardiovasculares, la Diabetes, Enfermedades Neurodegenerativas o incluso, cáncer.

3. EL PRECIO. Económicamente justos, han sabido mantenerse en la Realidad Actual. Tienen un precio Altamente competitivo, si los comparamos en su condición, con similares del Extranjero.

4. INTERNACIONALES. Teniendo presente lo que nos falta por recorrer, es posible degustarlos, en casi, cualquier punto del Planeta. Posiblemente, no en todos los países, pero sí podréis catarlo, en los cinco continentes.

5. LA INVESTIGACIÓN. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen, obsesionado por la contemporaneidad, dispone de un Departamento para estudiar Nuevas Fórmulas de Producción. 

6. SU HISTORIA. Es la Zona Histórica del Vino por Excelencia.

• En Tiempos de la Cultura de los Vacceos (Hace ya 2.500 Años), ya se producía Ribera del Duero. 
• Un poco más tarde, los Romanos continuaron la Tarea. Restos Arqueológicos lo demuestran en Baños de Valdearados.

7. EL ENOTURISMO. Muchas de las Bodegas de la Ribera del Duero, son preciosas Joyas Arquitectónicas de grandes Diseñadores. Y dan la oportunidad, tanto de conocer el Interior de sus Naves, como de gozar con los Viñedos en el Exterior.

8. LA SEGURIDAD. El control interno, de la calidad en la producción de las Bodegas, es Exhaustivo. Seguramente, único en España; para unos 100 Millones de Kilos, se contratan 250 pers. con la máxima rigurosidad.

¿Qué me decís? ¿Estaréis ya pasando por caja no? ¿Es un D.O. Ribera del Duero?